Wie kann Lebensmittelverschwendung in München eingedämmt werden?
Während auf der Welt rund 800 Millionen Menschen an Hungernot leiden, werden zeitgleich 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr unverbraucht weggeworfen. In Bayern werden pro Kopf jährlich Lebensmittel im Wert von 200€ weggeschmissen. Wie kann München mit diesem Problem umgehen? Was sind die Ursachen dafür? Können wir mir lokalen Lösungen einen Beitrag zur globalen Hungerbekämpfung leisten?
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Referent*in
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Kieran OswaldMein Name ist Kieran Oswald, ich bin seit 2019 Vorstandsvorsitzender von Foodsharing München. Wenn ich gerade keine Lebensmittel rette, dann findet man mich draußen in der Natur. Im meiner Freizeit radel oder wandere ich nämlich gerne. Viel Spaß bereitet mir aber auch das Verarbeiten von geretteten Lebensmitteln.
